Itt az ideje, hogy én is, mint más tisztes háziasszonyok (bluhaha :D ), már tavasszal elkezdjek készülni a télre.
És ezt tegnap meg is kezdtem. Lementem a Dunapartra és leszüreteltem az összes illatos-poros bodzavirágot! Aztán nekiláttam kikeresni az interneten, hogy mégis hogyan csináljam...... Nem egyszerű feladat meg kell, hogy valljam, természetesen mindenki mást ír.
Jelenleg ilyen állapotban van a szörpöm.
6 liter víz teletömve bodzával 4 db citrom és egy csomag citrompótló, hogy ne barnuljon be!
Holnap megfőzöm üvegekbe töltöm és várom a csodát....
A következő projektem a gyömbér szörp lesz! Ha sikerül, boldogok leszünk a meleg nyári napokon a szörpös bacardis jeges poharakat szorongatva a kezünkben :) És ugyanez igaz a hideg téli napokra is. Jég nélkül:):)
Már holnap van! Ünnepélyesen jelentem a bodzaszörp elkészült, üvegcsékben sorakozik, természetesen már ki is próbáltam és naagyon fini lett!
A6 liter vízhez 3 kg cukrot használtam fel a főzéshez és még egy csomag citrompótlót. Citromsav kellett volna, de ezt vasárnap este nem tudtam sajna beszerezni.
Ez itt a dunctolás (vagy mi...) a'la Klári. Forró víz a csapban, benne a forró üvegcsék és együtt hűltek ki egy éjszaka alatt!
Legnagyobb problémám volt, hogy hogy fogom tartósítani, de ez máris elmúlt mert biztos vagyok benne hogy nem lesz rá idejük:)
A bejegyzés végére pár nap múlva idebiggyesztem a nyári bodzásvodkás hangulatjavító fényképét!
Egiiii
És ezt tegnap meg is kezdtem. Lementem a Dunapartra és leszüreteltem az összes illatos-poros bodzavirágot! Aztán nekiláttam kikeresni az interneten, hogy mégis hogyan csináljam...... Nem egyszerű feladat meg kell, hogy valljam, természetesen mindenki mást ír.
Jelenleg ilyen állapotban van a szörpöm.
6 liter víz teletömve bodzával 4 db citrom és egy csomag citrompótló, hogy ne barnuljon be!
Holnap megfőzöm üvegekbe töltöm és várom a csodát....
A következő projektem a gyömbér szörp lesz! Ha sikerül, boldogok leszünk a meleg nyári napokon a szörpös bacardis jeges poharakat szorongatva a kezünkben :) És ugyanez igaz a hideg téli napokra is. Jég nélkül:):)
Már holnap van! Ünnepélyesen jelentem a bodzaszörp elkészült, üvegcsékben sorakozik, természetesen már ki is próbáltam és naagyon fini lett!
A6 liter vízhez 3 kg cukrot használtam fel a főzéshez és még egy csomag citrompótlót. Citromsav kellett volna, de ezt vasárnap este nem tudtam sajna beszerezni.
Jól kimostam az üvegcséket, ecettel, hogy megölje a bakteriálisokat és mikrobióbákat és a kb 30 percig főzött nedűt beléjük töltöttem!
Ez itt a dunctolás (vagy mi...) a'la Klári. Forró víz a csapban, benne a forró üvegcsék és együtt hűltek ki egy éjszaka alatt!
Legnagyobb problémám volt, hogy hogy fogom tartósítani, de ez máris elmúlt mert biztos vagyok benne hogy nem lesz rá idejük:)
A bejegyzés végére pár nap múlva idebiggyesztem a nyári bodzásvodkás hangulatjavító fényképét!
Egiiii
Majd lemeozom ha hazamegyek ;)
VálaszTörlésRemélem lesz még:) nagyon fogy :D
VálaszTörlésküldök neked Ádámmal!